Rusya’da Bir Öğün Yemek Kaç Ruble?
Ankara’da yaşamak, her gün farklı bir ekonomik gerçeklikle yüzleşmek demek. Bir yandan döviz kuru, diğer yandan zamlar… her şey birbirine karışıp, hayatı biraz daha zorlaştırıyor. Ama bir şey var ki, bu tür sorular kafamda sürekli dönüp duruyor: “Hadi ama, başka ülkelerde durum nasıl?” Mesela Rusya’da bir öğün yemek kaç Ruble? Belki de aynı soruyu herkes bir gün kendine sormuştur, kim bilir?
Yola Çıkarken: Rusya’daki Yeme İçme Durumu
Bir arkadaşım geçenlerde Rusya’ya gitmişti. Gittiği yerlerden birinde, ev sahiplerinin ona Türk mutfağından örnekler sunması ve Rusya’daki yemek kültürünü anlatması oldukça ilginçti. Hatta bir gece birlikte restoranda yemek yerken, konuyu “Bir öğün yemek ne kadar tutar?” sorusuna getirdik. Tabii, insanın aklına hemen şu geliyor: “Bizi düşündürecek bir fiyat var mı?”
Ve işte o an, aklımda dönüp duran şu soru belirdi: “Rusya’da bir öğün yemek kaç Ruble?”
Rusya’da Bir Öğün Yemek: Fiyatlar ve Gerçekler
Verilere bakmaya başladığımda şunu fark ettim: Rusya’da yeme içme fiyatları, Türkiye’yle kıyaslandığında aslında biraz daha uygun olabiliyor. Hangi şehirde, hangi mekânda yediğine bağlı olarak, elbette fiyatlar değişiyor. Ama genel anlamda Rusya’da bir öğün yemek için harcanacak tutar, 2023 itibariyle ortalama olarak 300-500 Ruble civarındadır. Yani, bir kişilik sıradan bir öğün, Türkiye’deki bazı şehirlerle kıyaslanabilir şekilde fiyatlanmış.
Diyelim ki, bir restorana oturup ana yemek, içecek ve tatlı aldınız. Toplamda yaklaşık 500 Ruble civarına mal olacaktır. Bu da 100-150 TL’ye denk geliyor. Tabii, bu fiyatlar başkent Moskova ve St. Petersburg gibi büyük şehirlerde daha yüksek olabiliyor. Ama daha küçük kasabalarda ve köylerde, aynı öğün için harcayacağınız para oldukça düşük. Belki de Rusya’nın daha uzak köylerinde, bir tabak çorba ile karnınızı doyurmak 150-200 Ruble’ye kadar inebilir.
Gerçek Hikayeler: Sokakta Ne Yenir?
Düşünsenize, 10 yıl önce annemle birlikte tatile çıkmıştık. Hedef ülke Rusya’ydı. Öyle lüks yerlerde falan yemek yeme hayali kurmadık tabii, ama başta her şey çok pahalı gibi gelmişti. Moskovada sokak satıcılarından birer sıcak krepe aldık. Ne kadar olabilir ki, demiştim. Ama işte o an fark ettim ki, “Sokak yemekleri” ve “Restoran yemekleri” arasındaki farklar çok büyük. Bir sokak satıcısından alınan bir krepe, 100 Ruble’ye mal olurken, aynı fiyata bir restoranda dondurmalı bir tatlı yiyebiliyorsunuz.
Moskova’nın o meşhur “Gorky Park”ındaki küçük büfede bir adet krepe almak, bizim Çankaya’daki küçük bir kafede bir çay içmekle kıyaslanabilir. İşin ilginç yanı, bu tür sokak yemekleri de oldukça doyurucu olabiliyor. Bazen, kendi yemek kültürümüzle bile çelişen fiyatlar var.
Moskova’da Bir Akşam Yemeği Ne Kadar?
Büyük şehirlerde fiyatlar farklı, evet. Örneğin, Moskova’da bir akşam yemeği için ortalama 1000 Ruble harcayabilirsiniz. Bunun içine, tatlı, içki ve ana yemek de dahil. Ancak, bu fiyata bir porsiyon et yemeği ve yanında içecekler dahil olduğunda, aslında büyük bir hesap yapmadığınızı fark ediyorsunuz. Hani, insan bazen bir şehirde yemek yediğinde “Vay be, bu kadar ucuz mu?” diye düşünürken, bazen de “Gerçekten bu kadar mı?” diyebiliyor. Moskova’da yemek fiyatları genelde ortalama seviyede olsa da, turist bölgelerinde tabii ki biraz daha pahalı.
St. Petersburg ve Diğer Şehirlerde Durum
Rusya’daki diğer büyük şehirlerde fiyatlar da oldukça değişken. St. Petersburg gibi turistik bölgelerde, akşam yemeği için harcayacağınız para Moskova’ya oldukça yakın. Ancak, daha küçük şehirlerde yemek fiyatları çok daha uygun. Örneğin, Novosibirsk gibi şehirlerde, öğle yemeği fiyatı genelde 250-400 Ruble civarında.
Küçük kasabalarda, köylerde ise fiyatlar düşer. Öyle ki, bir aile restoranında 2-3 kişilik bir yemek, 500-600 Ruble’ye alınabilir. Bu da yaklaşık 100 TL’ye denk geliyor ki, bu bizim ülkemizdeki kırsal bölgelerdeki fiyatlarla benzer.
Sonuç Olarak
Rusya’da bir öğün yemek, gerçekten de fiyat açısından Türkiye ile kıyaslanabilecek seviyelerde. Elbette, bu fiyatlar şehirden şehire, restorandan restorana değişkenlik gösterebiliyor. Ancak büyük şehirlerde, özellikle Moskova ve St. Petersburg gibi yerlerde, yemek fiyatları bir miktar artıyor. Küçük şehirlerde ise oldukça uygun fiyatlarla lezzetli bir öğün yiyebilirsiniz.
Sonuçta, her ülkede olduğu gibi, harcama alışkanlıklarınız, gittiğiniz yere ve tercih ettiğiniz yeme içme mekanlarına bağlı olarak değişiyor. Bir yanda sokak satıcıları, diğer yanda lüks restoranlar… Bir yanda 100 Ruble’ye krepe, diğer yanda 1000 Ruble’ye akşam yemeği! Rusya’da bir öğün yemek kaç Ruble sorusunun cevabı kesinlikle yok; ancak bir şey net: Bu yemek macerası, herkesin kendi cebine ve tercihine göre şekilleniyor.