Kokoreç içinde hangi baharatlar var? Lezzetli bir kokoreç için süt kuzusu kullanılması şarttır. Özellikle kimyon olmak üzere zengin baharat karışımı kokoreçin lezzetini artırır. Kimyonun yanı sıra acı biber ve kekik de lezzeti artırmak için eklenebilir. Kokoreç yemenin nedenlerinden biri de sakatatlar arasında en lezzetli seçeneklerden biri olmasıdır. Kokoreç malzemesi nedir? Kokoreç İçin Temel Malzemeler ve Yapılış Aşamaları Kokoreç için gerekli malzemeler şu şekildedir: 1 kilogram kuzu veya oğlak bağırsağı, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber, sumak, isteğe bağlı kekik. Kokoreç içinde ne…
Yorum Bırak